ボタニック・ラボラトリーではこれまで、様々な体調不良に悩む方の食事アドバイスや栄養サポートをさせていただいてきました。その中でも、がんに関する相談はここ数年とくに増えていて、今回紹介する体験談もその一つです。現在21歳の山下真人さんは、数年前にとても珍しいリンパ腫を患いました。日本でも治療例が少なく、進行の早いがんであることから、通常療法だけではなく様々な可能性を検討し、栄養療法を実践することを決意します。難治性のがんをどのように克服されたのか。以下は、ご本人の体験談です。
本シリーズでは、これまで病気にかかった人が、医療だけではなく食事や栄養療法を併用することで健康を取り戻したケースを主に取り上げてきました。今回は、肩をケガした人が、栄養補給と温熱療法に取り組み、健康状態を取り戻したケースを紹介しましょう。
ボタラボでは毎月、様々なテーマで栄養バランスを考えた料理をご試食いただける講座や料理教室を開催しています。今回は体がポカポカ温まる料理レシピをご紹介します。ぜひ作ってみてください！
